冰糖煮梨皮能吃吗 用冰糖煮梨需要去皮吗
一般我们在吃一些皮比较薄的水果时,都会先把皮削掉,但是有一些水果的果皮是非常有营养的,比如苹果和梨子就是这样的水果,尤其是梨子 , 在洗干净之后 , 梨皮也能吃,而且梨皮对人体的好处也是非常多的,那么冰糖煮梨皮能吃吗?答案是当然可以的,可能大家都不是特别的了解,针对这一问题 , 接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
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梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者 。其实梨子皮也同样具有多重功效 。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。“燥邪”容易伤肺 , 而吃梨会起到很好的润肺止咳作用 。梨皮作用尤佳 。因此,吃梨时最好带皮吃 。其实,关于梨皮的食疗功效 , 传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍,都认为它能清心润肺,降火生津 。
冰糖煮梨皮的方法
煮梨材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克 。
做法:先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝 , 糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内 , 加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成 。若宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效 。
配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能 。
【冰糖煮梨皮能吃吗 用冰糖煮梨需要去皮吗】 通过介绍我们知道梨子皮是适合吃的 。但是要提醒大家 , 在梨子的生长成熟的过程中,农民都会不断的使用农药,才能够保证梨子不坏掉,这就会有很多的农药会残留在梨子上,所以吃之前要清洗干净 。
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