圣女果水果沙拉 圣女果沙拉图片
大家都知道圣女果是种好吃的水果 ， 但是大家了解怎么去制作圣女果水果沙拉吗？下面我给大家介绍一下
文章插图
圣女果营养分析圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质 。这些物质可促进人体的生长发育 ， 特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力 ， 延缓人的衰老 。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害 ， 并可提高人体的防晒功能 。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌 ， 而且还可治疗前列腺癌 。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用 ， 还可以美容、防晒效果也很好 。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化
圣女果水果沙拉制作材料：
圣女果水果沙拉
甜瓜一个，圣女果 ， 各种水果 。
调料：
沙拉酱 。
做法：
1、将甜瓜从顶部切去一小部分，把里面的籽挖去，然后用小刀在边缘刻出锯齿 。
2、把各种水果和小西红柿洗净 ， 切块，填到挖好的瓜肚里就好了，吃的时候挤一点沙拉酱上去，用勺子挖着吃 。
多吃水果，健康美丽自然来水果的成分为水分、醣类、维生素、矿物质和纤维质 。水分约占百分之八十至百分之九十之间，含糖量则约百分之三到百分之十五不等 。相对的，脂肪的含量就相当低，这就是为什么减肥节食时会吃水果餐的原因了，因为吃了水果会有饱足感，可是却不会产生太高的热量 。
冰箱内最好每天都保存三种水果，每天至少选择其中的两种来食用，可以选一种维生素C含量高，另一种则是含有铁质或其他矿物质高的水果 。
1、纤维有益美肤
水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能 。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身 。
2、维生素让人美丽
水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品 。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素 。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有尾胡萝卜素的部分水果 ， 在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害 。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外 。
4、水果能帮助塑身
丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果 。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取 。
【圣女果水果沙拉 圣女果沙拉图片】水果最好是带皮吃（如苹果、香瓜、梨等），这样才能保持完整的营养性，特别是不少纤维质和营养素都在外皮中被发现 。
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