核桃的吃法和做法 核桃的吃法
核桃是不可多得的保健食品，特别是产自美国加州中心谷地的加州大核桃，它含有丰富的亚油酸，具有降血脂、降血压、预防心血管疾病等功效，对男性的生殖健康也很有益处；而核桃当中的蛋白质，则是大脑最好的营养物质 。中医认为，核桃具有补血养气、补肾填精、止咳平喘等功效，它在民间素有万岁子、长寿果等称号 。
文章插图
但许多人觉得核桃的口味微苦略涩 ， 口感生硬，直接吃起来不够美味 ， 因此对它并不青睐 。其实核桃的食用方式很多，而作为糕点、饮料的配料，则能将核桃的馥郁香气发挥得淋漓尽致 。这里，我们就向大家介绍几种既新鲜又美味的食用核桃的方法 。
核桃的吃法01：【原料】韭菜200克，胡桃肉50克，香油、精盐适量 。
【制作】将韭菜洗净，切段备用 。胡桃肉洗净后用香油炸黄 ， 然后加入韭菜翻炒 ， 酌加适量精盐，炒熟后停火 。
【用法】当菜食用 。
【效用】温肾助阳，强腰润肠 。用治肾阳虚弱，阳痿早泄、腰膝酸冷、身体虚弱、大便秘结 。木耳核桃炖豆腐
【原料】黑木耳30克，核桃仁7个，豆腐200克，精盐、味精、香油各适量 。
【制作】将黑木耳水发，洗净；核桃仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐、味精，淋上香油 。【用法】佐餐食用，每日1次 。
【效用】养阴清热，补心肾 。适用于癫痫 。
核桃的吃法02：【原料】黑芝麻250克，核桃仁250克 ， 白砂糖50克 。
【制作】将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末 ， 加入白糖，拌匀后瓶装备用 。
【用法】每日2次，每次25克，温开水调服 。
【效用】滋补肾阴，抗骨质疏松 。适用于肾阴虚型老年骨质疏松症 。
【按语】黑芝麻滋补肝肾 ， 为延年益寿佳品 。近代实验研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E，所以有良好的抗骨质疏松作用 。核桃仁补肾强腰 ， 从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松 。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食 。核桃炖蚕蛹
核桃的吃法03：【原料】胡桃肉30克，粳米100克 。
【制作】1、将胡桃肉研膏水搅滤汁 。2、以米煮粥，米熟后将胡桃肉汗加入再煮，去掉生油气即可 。
【用法】宜空腹食 。
【效用】温肾固精 ， 润肠纳气 。治阳虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症 。核桃肉炒韭菜
核桃的吃法04：【原料】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡肉泥100克，油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量 。
【制作】将老鸭宰杀，去毛 ， 开膛去内脏，洗净，用开水汆一下，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出，晾凉后去骨，切成2块 。将鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子内膛肉上 。锅内放油 ， 油热时入鸭肉炸酥，捞出沥去余油，切成长块 ， 摆在盘内，四周撒些油菜末即可 。
【核桃的吃法和做法 核桃的吃法】【用法】可作佐餐食用 。
【效用】补肾固精，温肺定喘，润肠通便 。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症 。山萸核桃猪腰
推荐阅读
- 亚宝佛手饮的功效与作用 亚宝佛手饮是保健品吗
- 看了《我家那闺女2》后，黄雅莉家的谷仓门成功引起了我的注意【软装搭配100招】
- 斗罗大陆伙伴怎么进阶的 斗罗大陆伙伴怎么进阶
- 皮草掉毛是什么原因 皮草掉毛怎么办皮草掉毛的原因
- 男人魅力在于哪 男人的魅力体现在哪里
- 地毯脏污如何清洗 如何清洗地毯上的污渍
- 苹果6系统内存怎么清理 苹果6的内存怎么清理
- 考拉跟树懒有什么区别 考拉和树懒是一样的吗
- 刚买的车想卖了怎么办 刚买了新车想卖怎么办
- 低保申请怎么写 重病低保申请怎么写