韩式嫩豆腐汤的做法 教你韩式嫩豆腐汤的做法
1、材料:萝卜半个,洋葱半个,蒜头三瓣,鸡蛋一个 , 红辣椒一根,嫩豆腐适量,金针菇一把,小南瓜半根,鸡肉罐头一罐 。
2、洋葱,蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状;放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀 , 腌制30分钟以上 。【韩式嫩豆腐汤的做法 教你韩式嫩豆腐汤的做法】
3、将金针菇洗净,小南瓜切成喜欢的形状,红辣椒切成圈 。
4、热油时将鸡肉倒入 , 加辣椒粉煸炒;稍微煸炒后会有红油出来;加入腌制好的豆腐拌匀 。
5、加入适量清水,盖过豆腐就差不多了 。
6、豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油,再加入小南瓜 。
7、金针菇和辣椒圈最后放,关火前加入鸡蛋液 。
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