鸡肉怎么炒好吃又简单 鸡肉怎么炒
1、原料：300g鸡腿肉或者鸡脯肉，2个口菇 ， 半根胡萝卜 ， 1个青椒，半个生姜 。
2、先把口菇冲洗干净 ， 之后用厨房用纸吸干它表面水分，然后用刀切成5毫米左右的片 ， 之所以要切这么厚 ， 是为了保证口菇的口感 。
3、生姜主要是起到调味的作用，所以不用那么多，只需1/4块即可，生姜洗干净之后切成丝备用 ， 取半个胡萝卜，洗干净之后切片 。
4、辣椒洗干净之后切成小块 。鸡肉洗干净之后切成肉丝 。
5、取适量的大豆油放入锅中 ， 油热之后把切好的口菇放入锅中，翻炒至口菇略微变软；然后把切好的生姜和鸡肉丝放入锅中 。
6、看到鸡肉变成了白色之后，把切好的胡萝卜片放入锅中，同时也把切好的香蕉放入锅里 ， 加半勺生抽 ， 适量的食用盐调味 。
【鸡肉怎么炒好吃又简单 鸡肉怎么炒】7、然后炒到青椒断生 ， 再加入适量的鸡精调味 ， 之后美味的鸡肉炒口菇就大功告成了 。
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