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1、玉米切段一分为四 , 胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段 。
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2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净 。
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3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟 。
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4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可 。
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