土豆炖牛肉的家常做法 土豆炖牛肉怎么做好吃
1、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克 。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐 。
2、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟 。【土豆炖牛肉的家常做法 土豆炖牛肉怎么做好吃】
3、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝 。
4、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒 。
5、加入适量的白酒、高汤用小火煮 。再加入料酒、砂糖 ， 加盖煮8分钟 。
6、加入酱油后再煮5分钟 ， 倒入豆角煮5分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 新鲜松茸炖排骨 新鲜松茸炖排骨方法介绍
- 炖鸭汤放什么食材最好 炖鸭汤放什么食材最好 视频
- 白菜炖鸡怎么炖好吃 白菜炖鸡的做法步骤
- 虫草可以炖排骨吗 虫草排骨汤的做法
- 虾干炖豆腐 虾干炖豆腐做法介绍
- 山药炖鸡怎么炖好吃 山药炖鸡的简单方法
- 炖鸡怎么炖好吃又好喝 炖鸡如何炖好吃又好喝
- 滑蛋牛肉的做法 滑蛋牛肉怎么做
- 大盘鸡的做法 大盘鸡的家常做法
- 鸡蛋炒土豆的做法