发糕蒸出来粘又湿怎么补救 发糕蒸出来发粘怎么办
1、发糕蒸出来又粘又湿可能是没有蒸熟，再放入蒸锅里蒸20分钟左右，这个问题基本上就能解决 。
【发糕蒸出来粘又湿怎么补救 发糕蒸出来发粘怎么办】2、发糕是生活中常见的一种食物，在制作的过程中，除了会遇到上面 的情况，还会遇到塌陷的问题 。
3、一般来说 ， 蒸发糕塌陷的原因有四点：使用的食用碱较少、蒸发糕时进了空气、关火后立即打开锅盖和蒸馏水回滴 。
4、蒸发糕时，其面团必须要使用食用碱来中和酸碱性，否则发糕是很难制作成功 ， 但在家中制作时，是很难对面粉和佐料进行精确称重的，这也就导致了食用碱使用不合理的情况，比例较低的话就会出现这种情况 。
推荐阅读
- 蒸蛋糕塌陷的原因 蒸蛋糕塌陷的原因分析
- qq好友隐藏了怎么找出来手机 qq好友隐藏了怎么找出来
- 瓦房店中考成绩出来了吗初中 瓦房店中考成绩出来了吗
- 河南2月21日后可查询考研初试成绩 河南考研成绩什么时候可以查出来
- 庆余年小说言冰云是怎么被救出来的 庆余年小说言冰云的真实身份
- 怎么让蒸饺不粘蒸笼 蒸饺怎么蒸不沾蒸笼
- 快手快闪在哪里 快闪在快手上怎么弄出来的
- 马自达6中控怎么拆 马自达6中控怎么拆出来
- 大连海洋大学考研成绩几点出来2023 大连海洋大学考研成绩几点出来2023
- 大连民族大学考研成绩几点出来2023 大连民族大学考研成绩几点出来2023