炸薯条没有淀粉怎么办 炸薯条没有淀粉可以用小粉吗
1、许多人在炸薯条的时候都习惯先在切好的土豆条表面涂抹一层淀粉，这样就可以让炸出来的薯条的表皮更加酥脆 ， 但是如果我们没有淀粉的话，也是可以跳过这个步骤的 。
【炸薯条没有淀粉怎么办 炸薯条没有淀粉可以用小粉吗】2、理论上裹淀粉属于一个锦上添花的步骤，炸薯条最重要的部分是对土豆的一些处理和油温的控制 ， 所以只要掌握好这些，也可以让直接炸出来的薯条的表面变得酥脆 。
3、炸薯条的方法非常简单，只需先将土豆条放入盐水中浸泡再放入开水中焯水，接着晾干它表面的水分放入冰箱冷冻，最后将它倒入七成热的油中炸三分钟左右再捞出来控油用八成热的油复炸一次即可 。
推荐阅读
- airpods airpods连接不上
- 考试没有考过的心情 一句话 考试没考好的心情的句子
- 自制油炸薯片的做法 怎么做油炸薯片
- 爱情公寓第五季为啥没有关谷和悠悠 爱情公寓5有没有关谷和悠悠
- 大明风华徐滨有没有历史原型是谁的孩子 大明风华徐滨有没有历史原型是谁
- 银行卡没用过能贷款吗 没银行卡可以贷款吗
- 微信别人加你为什么没有提示 别人加我微信怎么不提示
- 油炸鸡腿怎么做才酥脆 油炸鸡腿怎么做
- 鸡爪怎么炸能起松皮呢 鸡爪怎么炸能起松皮
- 酥肉怎么炸才脆又香不回软 酥肉怎么炸才脆又香