儿菜和榨菜的区别 儿菜和榨菜的区别图片
两者科属不同，儿菜是十字花科芸薹属；而榨菜是双子叶科植物纲属 。除此之外 ， 榨菜是用大头萝卜做的；而儿菜是用儿菜做的 。
榨菜介绍
榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等 。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜 。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜&rdquo 。在1898年始见于中国重庆市涪陵区 ， 称为涪陵榨菜，现已发展到四川省内30多个市县，包括浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省也有生产 。
【儿菜和榨菜的区别 儿菜和榨菜的区别图片】
推荐阅读
- 自考社会型考生和应用型考生的区别 四川自考社会型和应用型是什么意思
- 成都持护照去哪些国家免签或落地签 成都哪里办护照和签证
- 方和平方的区别 平方和平方和的区别
- 和田地毯怎么做的 和田地毯怎么做
- 地毯如何自己清洗 和田地毯如何清洗
- 香桃花精油的功效和作用 香桃花精油的功效和作用是什么
- 板栗和什么不能一起吃 香哈 板栗和什么不能一起吃
- 茶树花纯露的功效和作用是什么 茶树花纯露的功效和作用
- 甘草油对皮肤的副作用 甘草油对皮肤的功效和作用
- 石英表和机械表的区别 哪个贵 石英表和机械表的区别