鳕鱼价格大概多少钱一斤 鳕鱼价格一般多少钱一斤
1、鳕鱼市场价格小贵,约60-100元左右一斤 。2、科属:鳕鱼是鳕亚目鳕科鱼类,油鱼是泉水鱼种鱼类 。3、形状:鳕鱼整体呈圆筒形,油鱼前部圆后部扁平 。4、手感:鳕鱼摸起来光滑,油鱼摸起来粗糙 。5、分布范围:鳕鱼分布在渤海等地,油鱼分布在长江上游等地 。6、价格:鳕鱼比油鱼贵 。7、适用人群:鳕鱼适合儿童食用 , 油鱼则不适合 。
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一、鳕鱼大概多少钱一斤
1、鳕鱼市场价格小贵 , 约60-100元左右一斤,但由于产地、市场、品种和售卖时间不同,价格也会有差异 。
2、产自美国阿拉斯加的黑鳕鱼市场价格就很贵 , 高达130元左右一斤 , 在宗环洲水产品成都有限公司银鳕鱼市场价格在70元左右一斤 , 在超市购买冷冻鳕鱼,市场价格在5-9元左右一斤,但购买冷冻银鳕鱼,价格就很贵,在85100元左右,最高200元左右一斤 。
二、鳕鱼和油鱼有什么区别
1、科属不同
(1)鳕鱼是鳕亚目鳕科鱼类 。
(2)油鱼是鲤形目鲤科泉水鱼属泉水鱼种鱼类 。
2、形状不同
(1)鳕鱼体长侧扁,整体呈圆筒形,皮发白或灰白,体背呈深蓝灰色或绿灰色,腹部呈淡或灰色,体上的鳞片很?。砩擞幸≡驳?。
(2)油鱼体稍长,前部圆,后部扁平,上部呈黑色或青黑色,腹部呈灰白色,身上的鳞片很?。?但商家一般都会将鳞片刮去 。
3、手感不同
(1)鳕鱼摸起来光滑 , 表面有粘液膜 。
(2)油鱼摸起来比较粗糙 , 毕竟是刮了鱼鳞的 。
4、分布范围不同
(1)鳕鱼多分布在渤海、黄海、东海北部、加拿大和美国东部的北大西洋寒冷水域 。
(2)油鱼多分布在长江上游和西江中上游、岷江区域 。
5、价格不同
油鱼是濒危鱼种,原产地不在中国,市场价格比较高的油鱼市场价格一般在30元左右 。
6、适用人群不同
(1)鳕鱼刺少肉嫩,营养价值丰富,易被人体吸收消化 , 适合婴儿食用 。
【鳕鱼价格大概多少钱一斤 鳕鱼价格一般多少钱一斤】(2)油鱼内含蜡酯,无毒但不易被人体吸收消化,有些人吃后会发生腹泻、胃肠痉挛等不良反应,不适合胃肠不适的人群和儿童食用 。
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