荞麦的功效与作用都有哪些呢? 荞麦的功效与作用都有哪些呢
1、净化血液、降血压 。荞麦茶当中含有芸香甙，它可以降低血液粘稠度 ， 经常喝可以避免血小板凝结和血栓等情况发生 。另一方面，常喝荞麦茶的人血压也维持稳定 ， 不会太高 。因为荞麦茶能还原我们体内的三价铁，从而使我们的血压维持正常 。所以患有高血压的人，一定要常喝荞麦茶哦 。
2、降血脂，保护血管 。荞麦茶中的芸香甙除了能降低血压以外，还对血脂有很好的降低作用 。它能调节我们的胆固醇含量，使我们体内多余的胆固醇得到及时的排出 。而且芸香甙还能强化我们的血管，特别是微血管，能使它们更有韧性 。经常和荞麦茶可降低瘀伤、筋脉瘤的发生，而且，还可以降血压，降血脂，还可以预防脑中风 。
3、预防糖尿病 。荞麦茶里还含有一种类似胰岛素的物质 ， 能发挥与胰岛素相仿的作用，能有效的降低血糖，有助与延迟或预防糖尿病的发生 。荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积从而避免胆石的形成 。荞麦茶主要含有的是以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维 ， 能防止体内的葡萄糖在饭后快速地上升，对预防和治疗糖尿病都非常有效果 。
4、美容 。荞麦茶当中的芸香甙可以帮助吸收维生素C ， 能够防止细胞受自由基破坏，还可以保持胶原蛋白水平，有防癌美容的作用 。
【荞麦的功效与作用都有哪些呢? 荞麦的功效与作用都有哪些呢】5、荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物 ， 其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍 。所以服用荞麦茶能有效的改善我们的胃肠功能，达到通便排毒的作用 。
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