蒸馒头笼布是什么布 蒸笼布是什么布
【蒸馒头笼布是什么布 蒸笼布是什么布】蒸笼布一般是使用纱布的笼布 。如何使笼布不粘底：
1、在蒸馒头之前，要将笼布洗干净且水不要拧得太干 。
这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板 。稍等1分钟再卸第二屉 ， 如是依次卸完 。
2、馒头蒸熟后不要急于卸屉 。先把笼屉上盖揭开 ， 继续蒸3～5分钟 。待最上面一屉馒头很快干结后 ， 卸屉翻扣案板上 ， 取下屉布 。
3、或者在下笼时 ， 将馒头扣到另一笼屉上，用手沾点水清拍粘住的笼布，笼布即可轻松拿掉 。
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