炒糖色方法步骤 炒糖色的正确方法
锅中加入白糖和清水 ， 搅拌均匀，用中火熬至浅黄 。转小火，期间用铲子不停搅动 ， 让白糖在高温下逐渐融化 。小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时 ， 加入适量清水，等水烧开完全成色，关火出锅即可 。
【炒糖色方法步骤 炒糖色的正确方法】
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