塘角鱼煲黄豆的做法 塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法
1、准备食材:塘角鱼一条;毛豆50g;香菇三个;大米适量;油适量;盐适量;米酒少量;姜10g 。
2、塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净 , 放2000ml水,加适量米酒去腥 。
3、姜切片放锅里 。
4、香菇切片放锅里 。
5、大米洗干净放下去 。
6、把塘角鱼捞出 。
7、去鱼骨 。
8、去好鱼骨放回锅里煮 。
9、放毛豆 。
10、塘小火煮20分钟大概 。
【塘角鱼煲黄豆的做法 塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法】11、20分钟大米微微粘稠,调味 。
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