花生粥的做法 花生粥的做法和功效与作用
关于花生粥的做法相信大家都有影响吧 ， 下面一起再来回顾一下，希望大家喜欢 。
文章插图
花生粥
花生粥的材料
花生仁(生)50克，粳米100克
调料：冰糖5克
类别：药膳调理老人食谱延缓衰老调理便秘调理健忘调理
花生粥的做法
1将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中 ， 加清
2花生粥水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准 。
3煮豆腐时，一定要煮熟 。时间不要长，以保持豆腐特有的清香 。
4炸辣椒面时，油温不要高，否则，辣椒面易糊 ， 影响口味和颜色 。
食谱相克：粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛 。
【花生粥的做法 花生粥的做法和功效与作用】 花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食 ， 否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食 。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素 ， 有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效 。
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