炸鸡脚做法 炸鸡脚怎么做又脆又嫩
【炸鸡脚做法 炸鸡脚怎么做又脆又嫩】1、做法就是先将鸡脚洗干净后将水沥干,放置一会直到不滴水为止,然后将鸡脚放进炸粉里,滚一圈,再放进蛋液里 。
2、最后还要再裹一层炸粉,目的是为了鸡脚炸出来更酥脆更好吃 。之后在油七分熟的时候下锅,用小火,炸的时候要不停翻动鸡脚,直到鸡脚起锅 。
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