榴莲煲鸡汤怎么煲好吃 煲鸡汤怎么煲好吃

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鸡汤可以做板栗鸡汤、虫草花煲鸡汤、松茸煲鸡汤等 。以板栗鸡汤为例,所需食材有板栗、鸡、姜片、百合干、枸杞、胡椒粉、米酒、盐、清水 。共分为5个步骤 , 以下是做板栗鸡汤的具体操作:
操作/步骤
【榴莲煲鸡汤怎么煲好吃 煲鸡汤怎么煲好吃】1

准备食材
鸡肉洗净,将板栗和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右,然后捞出沥干水分备用 。
2
炒食材

热锅烧油,先放入姜片爆香,再倒入鸡肉,快速翻炒均匀 。
3
加入板栗

炒至鸡肉变色 , 倒入适量米酒拌匀 , 再把板栗倒入锅内 , 加入胡椒粉 , 翻炒均匀 。
4
倒入温水
倒入适量温水,将百合干和枸杞一起倒入锅里,大火煮沸 。
5
焖煮
大火煮沸后盖上锅盖,转小火焖煮半小时,最后加入盐调味即可 。

END
总结:以上就是关于煲鸡汤怎么煲好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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