男性多吃蔬菜可防胃癌 男性多吃蔬菜可防胃癌吗
【男性多吃蔬菜可防胃癌 男性多吃蔬菜可防胃癌吗】日本国立癌症中心最新研究发现，男性多吃蔬菜不仅有益健康 ， 还能减少癌症的发病率 。其中，胃下部患癌比率降低的最为明显 。
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研究人员从1988年开始跟踪调查了近19万人 ， 将他们分为5个组，每个组吃不同数量的蔬菜和水果，再比较各组癌症的发病率 。结果发现，在长达十几年的跟踪调查中，共有2995人得了胃癌，但多吃蔬菜和水果的小组发病危险呈现减少倾向 。研究人员随后对其中15万人进行分析 ， 发现癌症患者中 ， 胃上部出现癌症的有258人 ， 下部发病的高达1412人 。而在胃下部患癌的人中，吃蔬菜最多的男性比吃的最少的男性患癌症者的患癌率低了78% 。但是这种倾向在女性中没有得到验证 。
日本研究人员称，很多蔬菜都具有抗癌性 。如西兰花、菜花、胡萝卜等，这可能是多吃蔬菜能减少癌症发病率的根本原因 。
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