冰糖泡柠檬需要放冰箱吗 柠檬需要放冰箱吗
【冰糖泡柠檬需要放冰箱吗 柠檬需要放冰箱吗】
需要 。完整柠檬在冰箱中的保存时间较久，不易受到外界的污染，可以存放1-3个月，若室温较低，存放时间更长 。如果是切开的柠檬，柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长 。切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右 。
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