水煮娃娃菜的做法及寓意 水煮娃娃菜的做法
1、用料：娃娃菜1棵，姜适量，蒜适量，生抽适量，白砂糖少许 。
2、娃娃菜洗净 ， 每片按中线对折成两片 。
3、姜、蒜剁成末 ， 置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多） ， 少许水 ， 做成调味料备用 。
4、锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好 。
【水煮娃娃菜的做法及寓意 水煮娃娃菜的做法】5、起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中 。上桌开吃 。
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