虾青素是什么东西提取的 虾青素是什么东西

虾青素是什么东西提取的 虾青素是什么东西


虾青素是一种酮式类胡萝卜素,红色固体粉末,具有脂溶性,不溶于水,可溶于有机溶剂 。它广泛存在于生物界中,如虾、蟹、鱼以及鸟类的羽毛中,起到显色的作用 。虾青素是一种断链抗氧化剂 , 具有极强的抗氧化能力 , 可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等 。
【虾青素是什么东西提取的 虾青素是什么东西】

    推荐阅读