炒鸡怎么炒 炒鸡怎么炒好吃又简单
1、食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量 。
2、起锅烧油 。
【炒鸡怎么炒 炒鸡怎么炒好吃又简单】3、下入洗净的鸡块，大火炒干水分 。
4、放葱姜，花椒，八角，香叶 ， 干辣椒 。
5、加入生抽，料酒，蚝油上色 。
6、加入清水，淹没鸡块 。
7、放盐，十三香调味 。
8、小火炖35分钟后加入青红椒 。
9、转大火炒熟即可 。
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