正宗虎皮青椒做法教程 正宗的虎皮青椒做法

正宗虎皮青椒做法教程 正宗的虎皮青椒做法

1、先把虎皮青椒里的青椒籽去除,再用刀压扁切成两段 。蒜子压扁斩成蒜末 。
2、热锅倒油,放入青椒煎出虎皮状,用勺子不停的按压,呈虎皮装以后盛出备用 。热锅倒油放入蒜末、油豆豉炒出香味,再放入蚝油、生抽、白糖、盐 。

【正宗虎皮青椒做法教程 正宗的虎皮青椒做法】3、再放入青椒快速翻炒均匀 , 出锅前淋入少许香醋 , 翻拌均匀就可以享用了 。

    推荐阅读