盐水煮牛肉怎么做 煮牛肉怎么做
1、牛肉洗干净,泡两个小时,每过一个小时换水 。
2、然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉,然后用清水把牛肉冲洗干净 。
3、把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱 , 生抽 , 涂抹均匀腌制一个小时 。【盐水煮牛肉怎么做 煮牛肉怎么做】
4、准备好葱姜,花椒,八角 , 小茴香 , 香叶放到小香包里面 , 放入锅里面 。
5、根据需要放入水,想喝汤就多放点,不然就少点和肉刚刚齐就好 。
6、上锅煮半个小时,然后闷一晚上为了让牛肉泡上滋味 。
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