鲜花生怎么煮好吃 煮鲜花生好吃的方法
【鲜花生怎么煮好吃 煮鲜花生好吃的方法】1、原料：鲜花生2斤、2汤勺盐、花椒、盆子 。
2、首先要把花生清洗干净 。因为鲜花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干净 。这里小编建议准备两个盆子 ， 一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生 。这样把脏水倒掉就可以了 。
3、洗干净花生后 ， 再锅里加水准备煮 。注意加水不要漫过花生，水过多会浪费盐的 。接下来开始用大火煮花生 ， 用电磁炉或煤气炉都可以 。
4、花生煮一会儿后放入花椒，还可以根据个人口味放入八角等其它调味品 。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇会感到麻麻的，不舒服 。
5、盖上盖子后，等花生煮开再调成小火慢慢煮 。这样有利于把花生煮烂煮透 。
6、煮一会儿，要把花生翻几遍，翻时要用扁铲从花生底部放上来，这样能保证所有花生能均匀受热，一块儿煮烂 。
7、等花生煮开一会儿后再放盐，这样花生比较容易进盐滋味儿 。可以让盐在锅里充分溶解，一般2斤花生需要放两汤勺盐 。
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