铁板炒饭的做法 铁板炒饭的做法视频教程
1、食材:米饭、肉片、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、老抽、孜然、酱油 。
2、将食材切好备用 。
3、孜然芝麻(把米饭用筷子打散 , 倒入少量老抽,洗干净手 , 用手把酱油和米饭抓匀备用) 。【铁板炒饭的做法 铁板炒饭的做法视频教程】
4、油热锅 , 加入切好的葱花 , 姜蒜末爆锅,然后加入胡萝卜丝炒 。
5、将胡萝卜炒香以后加入肉片翻炒均匀 。
6、倒入酱油米饭翻炒几下,米粒一颗颗泛着油光的时候出锅 。
7、出锅前还可以放点香葱提味儿出锅即可 。
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