土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在哪里，有以下五个方面
1、蜂种：土蜂蜜是由中蜂制成的，普通蜂蜜是由意蜂制成的 。2、蜜源：土蜂蜜是由中蜂收集山野百花的花蜜制成的，，普通蜂蜜是由意蜂收集大宗蜂蜜源的花蜜制成的 。3、营养：普通蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，土蜂蜜的营养成分比普通蜂蜜丰富得多 。4、产量：中蜂年平均产蜜量也为10~15斤，意蜂可生产百斤蜂蜜 。
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一、蜂种
土蜂蜜和普通蜂蜜的酿造蜂种不同，其中土蜂蜜是由中蜂（中华蜜蜂）制成的，普通蜂蜜是由意蜂（意大利蜜蜂）制成的 ， 实际上在意蜂还没有引进之前我国的蜂蜜基本上是土蜂蜜，但是在意蜂引进之后 ， 意大利蜂制成的普通蜂蜜主导了蜂蜜市场 。
二、蜜源
【土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在哪里，有以下五个方面】土蜂蜜与普通蜂蜜的蜜源构成不同，其中土蜂蜜是由中蜂收集山野百花的花蜜制成的，普通蜂蜜是由意蜂收集大宗蜂蜜源的花蜜制成的，普通蜂蜜可以根据主要蜂蜜源细分，例如意蜂主要收集槐花蜜制成的是槐花蜜（洋槐蜜） 。
三、营养
土蜂蜜和普通蜂蜜的营养成分不同，虽然蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 ， 含有少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶类等活性物质，但土蜂蜜的蜜源构成比普通蜂蜜复杂得多，因此土蜂蜜的营养成分比普通蜂蜜丰富得多 。
四、产量
土蜂蜜和普通蜂蜜的稀缺程度不同，其中中蜂每年只能取1~2次，年平均产蜜量也为10~15斤，意大利蜂的产蜜量与中蜂完全不能同日而语，气候适当时的大流蜜期一个意大利蜂的生产群可以生产百斤蜂蜜，年总产蜜量达到数百斤 。
五、价格
土蜂蜜和普通蜂蜜的销售价格不同，其中土蜂蜜的价格基本上在100元以上，少数优质土蜂蜜也可以卖到200~300元1斤 ， 普通蜂蜜多为30~60元1斤 。因为土蜂蜜的营养成分比普通蜂蜜丰富，土蜂蜜的产量也比普通蜂蜜少 。
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