芜菁是什么蔬菜
芜菁是芥菜的一种，又叫做大头菜，成熟的芜菁根部呈球状，肉质柔嫩紧密 ， 可炒食、煮食或腌渍 。种植芜菁可以选择疏松肥沃、排水性较好的腐殖土，定期施加营养均衡的无机肥，保证植株受到充足光照，让植株更好的生长 。
芜菁是哪种蔬菜
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【芜菁是什么蔬菜】 芜菁是芥菜的一种，又叫做大头菜，成熟的芜菁根部呈球状，肉质柔嫩紧密，富含维生素A、C、叶酸和钙，可炒食、煮食或腌渍，能补充人体所需的营养物质 。
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种植芜菁可以选择疏松肥沃、排水性较好的腐殖土，芜菁在生长的过程中会消耗大量的养分 ， 在养护的过程中，需要定期施加营养均衡的无机肥 。保证植株受到充足光照 ， 让植株更好的生长 。
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芜菁在生长期需要大量的水分，缺水会导致植株的叶片干枯卷边，出现生长不良的现象 ， 所以在进入芜菁的生长期的时候，需要为芜菁每隔三天浇水一次，保持土壤湿润状态，以满足植株生长所需 。
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