烧烤汁的配方是什么
【烧烤汁的配方是什么】
食 盐 2 0 千克 ,酱 油 2 0 千克,料 酒 10千克,味 精 1 千 克 ,馆糖 2 0 千克,增稠剂0 . 2 千 克 , 焦 糖 色 1 千克,大 料 0.25千克 , 桂 皮 0.5 千克 ,花 椒 0. 1 5 千 克,豆 蔻 0. 1 5 千 克,山 柰 0. 1 5 千克 , 小茵香0.15千克,丁 香 0. 1 千 克,姜 1 . 5 千 克 ,葱 2 千 克 , 蒜 0.5千克 。
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