新疆前海酒业的酒品质如何
【新疆前海酒业的酒品质如何】
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新疆前海酒业的酒品质较好，酱香浓郁，入口甘冽 。前海酒采用白兰地酿造工艺 ， 精心酿制而成 ， 是新疆特色酒 。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂 ， 利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。
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