日本鱿鱼冲渍是什么
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【日本鱿鱼冲渍是什么】日本鱿鱼冲渍是一道菜 。日本渔夫出海，会把抓到的小鱿鱼放在酱油中 ， 鱿鱼会拼命喷墨和吞酱油，等到船靠岸时正好腌制好，铺在热饭上面煎熟即可食用 。鱿鱼冲渍和新鲜的鱿鱼刺身相比，是完全不一样的鲜美，各有各的特点 。
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