日本庖丁刀好吗
【日本庖丁刀好吗】
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日本庖丁刀好 。日本庖丁刀因原产于日本也称为日本菜刀、日本料理刀、日本刀 。此刀在制作工艺和材质上都非常出色，一般使用高碳不锈钢或者硬质合金钢，具有极高的硬度和锋利度，切割食材轻松省力，切割完成后食材的切口非常平整光滑 。
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