菜花豆角怎么做好吃
1、酱香菜花豆角 ， 主料，菜花100g ， 豆角100g，辅料 ， 食油1茶匙，盐适量，胡椒少许，生抽少许，郫县豆瓣1茶匙 ， 熟五花肉少许，姜小块，蒜2瓣洋，葱半个 ， 红椒半个 。
【菜花豆角怎么做好吃】2、花菜掰小朵、洗净；青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破 。豆角掐寸段、洗净，下入开水中焯至八分熟 。锅中油烧热，爆香姜蒜 ， 下花菜翻炒 。下豆角炒匀，稍加点盐、胡椒 。倒入熟五花肉，炒匀，加入郫县豆瓣 ， 加点水煮2分钟 。
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