钵钵鸡青菜怎么切好看
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1、毛边切法：将青菜叶子整齐地叠放在一起 ， 然后将边缘的毛边部分整齐地修剪掉 ， 使得叶子的边缘变得平整和整齐 。
2、细丝切法：可以将一叠青菜叶子卷起来，然后用刀将其切成细丝 。
3、扇形切法：青菜叶子从叶柄处开始，沿着叶子宽度方向切成稍微宽一点的扇形片状 。这样切出的青菜片可以展开装饰，增加视觉效果 。
【钵钵鸡青菜怎么切好看】4、整叶装饰法：直接使用完整的青菜叶子，安置在钵钵鸡周围或者摆放在上面 。
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