炒牛肉怎么炒 一定要大火爆炒

【炒牛肉怎么炒 一定要大火爆炒】
1、牛肉切片,用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀;
2、葱切片;
3、大火爆炒牛肉;
4、快速放青椒和杭椒;
5、放盐,大火爆炒且上下翻动;
6、最后放鸡精,即可 。

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