洗茶有必要吗
对于认真喝茶的人来说 ， 洗茶有必要 。但是要注意一个前置条件，就是细嫩优质茶叶以及芽类茶不需要洗茶，如西湖龙井 ， 竹叶青，碧螺春等 。
洗茶“之目的有二：清洗和湿润，重点在于润茶 。
清洗
普洱茶的干燥方式是日晒，难免会染尘，陈放多年的则更加可能沾染杂物，清洗一到两遍很有必要 。
其他绿茶、红茶等加工过程较快较卫生，而且经过高温烘干或炒干，则不必清洗，如果实在有顾忌，可以用温水快速冲洗一下 。
湿润
紧压的普洱茶、包揉成粒的铁观音，冲泡过的朋友应该能体会到，想用水一下子冲开是有困难的 。
如果长时间浸泡则时间较难把握 ， 那么先用水湿润一下是不错的办法 。用热水快速湿润，出水 ， 放置湿润半分钟 ， 再正式冲泡 。
【洗茶有必要吗】这样就比较容易冲出茶味，控制浸泡程度了 。
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