自制花生酪 花生酪做法
1、食材：花生米200克、糯米60克、水适量、白糖40克 。
【自制花生酪 花生酪做法】2、做法：将花生米用清水冲洗干净，准备一个容器，容器中倒入适量的清水，将洗干净的花生放在水中浸泡5小时左右备用 。
3、将准备好的糯米淘洗干净 ， 准备一个容器，容器中倒入适量的清水 ， 然后将糯米放入容器中浸泡4小时左右备用 。
4、将浸泡好的花生去皮，然后准备一个破壁机，将花生米和糯米放入搅拌杯内，加入适量的清水，然后盖好盖子 ， 选择打制功能，将食材打成细腻的粉浆状备用 。
5、准备一个网筛，将打好的花生糊过滤一下，然后准备一个煮锅 ， 将花生糊放入煮锅中 ， 加入适量的冰糖，开小火慢慢加热，边加热边搅拌，煮至冒泡即可食用，口感细腻顺滑 。
