羊肉汤适合放什么菜


【羊肉汤适合放什么菜】羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜 。羊肉带有一股腥膻味 , 适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道,同时羊肉性温,搭配性凉的蔬菜还可中和性味,避免食用过多引起的上火现象 。常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有:黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等 。

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