烤箱里可以放什么材质的碗
1、玻璃 。烤箱一般是电热丝或者电热管发热 , 因此器皿的材质只要是能够耐高温就可以了 。玻璃材质的器皿可以放进烤箱,由于玻璃材质主要成分为二氧化硅,是自然界中比较稳定的化学物质,因此玻璃器皿是完全可以耐热的 。
2、陶瓷 。瓷器本身在制作的时候就已经经过了高温烤制 , 因此一般陶瓷类的器皿都是耐高温的 , 甚至1000℃都可以忍受 。一般陶瓷碗的受热温度在1260℃~1340℃之间不等,烤箱的温度还远远达不到陶瓷的受热温度 , 可以安全使用 。
【烤箱里可以放什么材质的碗】3、不锈钢 。不锈钢器皿也是耐高温的材质,一般不锈钢器皿能够接受800℃的高温,而且最主要的是,不锈钢和玻璃、陶瓷器皿不同,它不容易摔坏,所以它的用途范围很广 。不过不锈钢器皿的导热性很强,用烤箱加热之后要用专业隔热手套取出 。
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