高平文武肉丸是猪肉还是牛肉


高平文武肉丸是猪肉还是牛肉

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【高平文武肉丸是猪肉还是牛肉】高平文武肉丸是猪肉 , 是中国山西省运城市高平市的传统特色美食之一,肉丸中的主要成分是猪肉,搭配鸡蛋、淀粉等食材制成 。高平是中国山西省运城市下辖的一个县级市,位于运城市的东南部,是中国重要的能源和化工工业基地之一 。该地区拥有大量的煤炭、铁矿、岩盐等自然资源,是中国十大煤炭基地之一,也是集煤化工、电力、建材、冶金、化学、机械制造等多个行业于一体的产业城市 。此外,高平还是中国著名的酿酒产区之一,出产有高平老窖等名酒 。

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