陕北有什么讲究


1、陕北的衣、食、住有讲究 。
2、衣、食、?。荷鲜兰土甏郧埃?陕北乡民的基本服饰是头扎白羊肚手巾 , 身着光板老羊皮袄和大裆裤,内着白褂子、红裹肚,脚蹬千层布底鞋,有的头戴毡帽、腿裹裹腿 , 脚穿毡靴,这些均反映了在陕北较为寒冷的气候条件下,人们从事农耕、游牧等不同生计活动的需要,以及历史上各游牧民族、农耕民族服饰文化的相互影响与继承 。
【陕北有什么讲究】3、陕北人的饮食烹饪习惯以熬食为主 , 其中手抓羊肉、风干羊肉、羊杂碎、腌酸菜、大烩菜、熬豆角、熬土豆、炸油糕、油馍馍、煎饼、荞剁面、荞面圪坨等历史上有名的地方传统风味小吃,多与在陕北居住的游牧民族饮食习惯有关 。
4、旧时陕北人多穴居陋处,有浓厚的原始遗风 。窑洞是自古以为最具陕北民居的代表性的建筑 , 陕北有半地穴式土窑洞,有秦汉以扣的崖面式土窑洞和明代后期开始的青砖窑洞,稍富裕者,用石头或砖砌成窑面(俗称接口子石窑) 。更富裕者 , 则整体全用砖、石加工砌成,门在用细凿凿出石面,或用水磨砖砌合,窑前再加穿廊和抱厦 , 颇为实用、壮观,窑上门窗加工或各种纹样图案,增加美感 。

    推荐阅读