螺蛳粉家常做法是什么
1、猪骨，大料 ， 沙姜，干枣，枸杞 ， 香菇加水熬汤待用 。
2、腐竹油炸之后切块待用 。
3、炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用 。
【螺蛳粉家常做法是什么】4、干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料（市场有卖）煮沸 。
5、清水烧开放入米粉煮好捞出装碗 ， 加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了 。
1、猪骨，大料 ， 沙姜，干枣，枸杞 ， 香菇加水熬汤待用 。
2、腐竹油炸之后切块待用 。
3、炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用 。
【螺蛳粉家常做法是什么】4、干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料（市场有卖）煮沸 。
5、清水烧开放入米粉煮好捞出装碗 ， 加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了 。
