家庭油泼面怎么做
1、准备材料 。主料：面条若干 ， 辅料：盐2勺，鸡精1勺 ， 辣椒粉适量，油两大勺，葱花适量 。
2、水烧开后，面条入锅煮至七八成熟 。下青菜烫一下 。
【家庭油泼面怎么做】3、迅速捞出过冷水 ， 控水装盘 。
4、加盐，鸡精，生抽，醋，辣椒粉 ， 能吃辣的多加点 ， 撒上葱花 。
5、最后一步，滚烫的热油淋上，搅拌均匀，开吃 。
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