卤汤做法是什么
【卤汤做法是什么】
1、锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的炖 。
2、炖出咖啡色 ， 把大蒜，姜，八角，茴香 ， 香叶，桂皮放入爆香 。
3、放适量的水，烧开 。
4、然后放适量的生抽，老抽 ， 胡椒粉，茴香，盐，鸡精等调味，中小火熬半个小时左右 。
5、熬到汁很深 ， 很香即可 。
【卤汤做法是什么】
1、锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的炖 。
2、炖出咖啡色 ， 把大蒜，姜，八角，茴香 ， 香叶，桂皮放入爆香 。
3、放适量的水，烧开 。
4、然后放适量的生抽，老抽 ， 胡椒粉，茴香，盐，鸡精等调味，中小火熬半个小时左右 。
5、熬到汁很深 ， 很香即可 。
