蒜子田鸡做法是什么


1、田鸡处理干净 , 切段,青红椒切片,姜片两片 。
2、油热下蒜头和姜片爆香 。
3、下田鸡,快速翻炒 , 下酱油和豆豉鸡汁,加少许开水(高汤)煮一会 。
【蒜子田鸡做法是什么】4、下青红椒 , 收汁起锅 。

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