辣子酥做法是什么
【辣子酥做法是什么】1、准备材料（干辣子、芝麻、鸡蛋、玉米面粉） 。
2、花生用冷水泡软后去皮备用 。
3、干辣子去籽，洗干净，晾干切段 。
4、鸡蛋加面粉搅匀，不能加水，放入芝麻，适量盐搅匀，之后加入辣子段，去皮花生 。
5、油热开始炸，建议多放点油 ， 炸出来给酥 。
6、把多余油过滤后，装盘 。
【辣子酥做法是什么】1、准备材料（干辣子、芝麻、鸡蛋、玉米面粉） 。
2、花生用冷水泡软后去皮备用 。
3、干辣子去籽，洗干净，晾干切段 。
4、鸡蛋加面粉搅匀，不能加水，放入芝麻，适量盐搅匀，之后加入辣子段，去皮花生 。
5、油热开始炸，建议多放点油 ， 炸出来给酥 。
6、把多余油过滤后，装盘 。
