鸦片鱼放冷藏能放多久


鸦片鱼放冷藏能放多久

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【鸦片鱼放冷藏能放多久】鸦片鱼放冷藏能放1-2天 。鸦片鱼清理干净后,可在鱼身上抹一些盐和料酒,然后再放入冰箱,冷藏可保存1-2天 , 冷冻则可保存3个月左右 , 冷冻鱼片在摄氏零下20度至零下26度时可保存一年 。鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科,是比目鱼的一类 。鸦片鱼体侧扁,不对称 , 两眼都在左侧;口前位,下颌有突出;前鳃盖骨边缘游离;有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色 。鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品 , 鱼肝可提制鱼肝油 。

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