羊棒骨的做法是什么
【羊棒骨的做法是什么】
1、棒骨冲洗干净，浸泡半小时 。
2、锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物 。
3、准备好调料，葱姜，八角 ， 花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪 ， 小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒 ， 生抽 。
4、土豆切成小丁 ， 使劲按的封住所有棒骨口，可防止在煮的过程中骨髓流出 。
5、锅中倒入足量清水烧开将棒骨放入 ， 再依次加入准备好的佐料 ， 小火炖一小时后在闷半小时，更加入味 。
【羊棒骨的做法是什么】
1、棒骨冲洗干净，浸泡半小时 。
2、锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物 。
3、准备好调料，葱姜，八角 ， 花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪 ， 小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒 ， 生抽 。
4、土豆切成小丁 ， 使劲按的封住所有棒骨口，可防止在煮的过程中骨髓流出 。
5、锅中倒入足量清水烧开将棒骨放入 ， 再依次加入准备好的佐料 ， 小火炖一小时后在闷半小时，更加入味 。
