什么时候喝牛奶比较好

【什么时候喝牛奶比较好】
1、早餐之后 。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30% 。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物,蛋白质、钙、维生素等营养成分,不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃,也可以为人提供充足的能量与营养需求 , 精神饱满地开始一天的工作 。需要注意的一点是,早餐忌空腹喝牛奶 。牛奶是流质的,如果空腹喝,会很快从胃中排出 , 其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道 , 容易被分解为能量消耗掉,也容易加剧乳糖不耐症状 。所以早餐应该先吃淀粉类的食物 , 如馒头、面包、玉米粥、豆类等,之后一个小时左右再喝牛奶,才有利于牛奶的营养成分更充分地吸收 。
2、下午4点前 。此时人容易感觉倦怠、困乏,急需补充营养 。但是在日常的学习和工作中,大多数人无法悠闲地去享受下午茶 。这时,牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而精神饱满地恢复到工作状态 。
3、临睡前半个小时 。牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质,还有微量的吗啡类物质,有一定的镇静催眠作用;牛奶中的钙还能清除紧张情绪 。另外,人睡着之后,人体血液中钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失 , 维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收 。
4、出厂日期后一个月左右 。当然,这里说的是超市里常见的常温奶,少数低温巴氏奶不在此列 。牛奶如果存放时间过久 , 容易出现沉淀分层现象,不仅影响口感 , 营养价值也会降低 。通常而言,牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳 。

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